サツマイモとは

まずはサツマイモを栽培する前にサツマイモについて簡単に！ さつまいもは中米原産といわれています｡分類的にはヒルガオ科サツマイモ属。サツマイモは、日本には中国から、沖縄･九州地方へと伝わってきました。さつまいもの別名に「唐芋」「琉球芋」などとあるそうですがそれぞれ伝わってきた国の名前からきているそうです。本州では、薩摩から伝わってきたのでサツマイモとなったのですね。そのような歴史のあるさつまいもですがとても生命力が強いのも特徴です。環境の良くないところでも比較的容易に育ち繁殖力は高いです。このように強いサツマイモですから家庭菜園の初心者さんでも簡単に栽培できそうなのは想像できますよね｡サツマイモ栽培､まずは気軽に挑戦してみましょうよ！

さつまいも作り方栽培方法−１

サツマイモの栽培方法は簡単にご紹介していきます！ まずはさつまいもの栽培時期です。サツマイモ栽培は春に植えて秋に収穫が基本です。お住まいの地域によって栽培の時期に若干ずれがあります。
･関西から九州地方は４月下旬頃〜５月上旬頃位。
･関東地方は５月中頃〜下旬頃位。
･東北地方は６月上旬頃位。
が良いと思います。
サツマイモは強い植物ですのでから、家庭菜園などに慣れてない方でも初心者さんでも 比較的簡単に作ることができますよ。では、ちょっと土のことなど。さつまいもの栽培に適した場所は、乾いていて温かな痩せた土地です。え？痩せた土地?って思いますよね。栄養豊富な豊かな土地では、つるや葉っぱに栄養がいってしまうのです。肝心なサツマイモが育たないのですよ！このようなさつまいもの特徴からも簡単に作って栽培することができそうに思いますよね！そう思いましたら早速にさつまいも栽培をはじめましょう♪実行あるのみです！さつまいもの育て方は？なんて悩むことないですよ。 さつまいもの作り方は家庭菜園で行うには苗からで十分かと思います。種芋からとなるとちょっと手間も時間もかかりますしね。まずはお店でさつまいもの苗を購入してきて準備です！最近はサツマイモもいろいろと種類がありますからお好みのさつまいもを選んで栽培して下さいね♪好きなさつまいものほうが収獲も楽しみが増しますしね！


サツマイモ作り方栽培方法−２

さてサツマイモ栽培方法-1の続きです。さつまいもの苗を用意しましたね。もちろん種芋からの栽培でもOKですが､ここでは簡単サツマイモ栽培ってことで苗からの作り方をご紹介していきますね。サツマイモ栽培方法-1でご説明しましたように、お住まいの地域によって時期を選んで、サツマイモの苗を植えていきましょう。日当たりの良いところがベストですね。さつまいもの苗を植える時は、苗どうしは30cm位離したほうが良いです。さて、あとは特別肥料はいりません！。なんせとても生命力が強いさつまいもですので♪逆に栄養をあげ過ぎますと、葉っぱのほうが育っちゃいますからね。雑草を取る位です。
ちょっと具体的な時系列を書きますと、
･サツマイモの苗を植えてから６０日(2ヶ月)位でサツマイモの葉が畑に広がってきます。
･さつまいもの収穫は、サツマイモの苗を植えてから１２０日(4ヶ月)位です。
収穫の直前ころには葉っぱの成長がとまって色があせてきますよ。あまり気負わずにさつまいも栽培挑戦してみて下さいな！秋にはおいしいさつまいもを収穫してサツマイモ料理を楽しんで下さい！ サツマイモ栽培方法少しはご参考になりましたら幸いです♪


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